すずのメモ帳

夏バテ防止と免疫力アップ、美容健康の為に今までの食生活を反省して
できるだけ多くのお野菜を摂ることを心がけなくちゃ！と、
今から反省をしつつ、食生活の改善に努めたいと思います。

ちょっと最近はお野菜が高くなっているものの、できるだけ安い食材を
ゲットしてこまめに取ろうと思います。
少し、心がけるだけでかなり違うんですよねぇ。
先日はチキンカレーをしたのですが、野菜をたっぷり追加してみました。
旦那は野菜は苦手な人なので残念ながら私だけのメニューになりましたが
トマト、ナス、きゅうりをフライパンで炒めてカレーと混ぜて
野菜カレーに変身してもらいました。
ううーん、美味しい。

他にもサラダや、温野菜のサラダって感じで食事の際に
お野菜を意識してみました♪
夏場は、どうしても冷たいものとか簡単な食事で済ませることが多かったので
頑張ってみようと思います♪